熊本県立農業大学校様主催くまもと農業アカデミー「時代を読む力を高める！六次産業化の意義と役割」

3年目となる熊本県の農業アカデミー。大変人気がある講座だそうで毎回参加される方は抽選で選ばれているそうです。
これからみっちりと加工の知識や技術を学ばれる方々に、商品を作った後、お客様にお買い求めいただくまでの流れや、そのための要件をご紹介した後、グループに分かれて、各自の狙いや方向性について情報交換を行いました。
最終日にお伺いして、「おっ！」と目を見開くような商品に出会えることを期待しています。