中小企業・小規模事業者向け「鹿児島の食とデザイン・ストーリー」

鹿児島県内の食品関連事業者のデザイン導入・活用事例を23ケース集め収録したケース・スタディ・ブックレット。デザインからのアプローチではなく、会社経営・事業経営の中におけるデザインというコンセプトで編集したもの。
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【掲載企業】
下園薩男商店・ドーンワークス・三笠えのき茸生産組合・長島未来企画合同会社・山川水産加工業協同組合・山口水産・イケダパン・寺師・東シナ海の小さな島ブランド・屋久島ヴィータキッチン・鹿児島ますや・磯の味黒之瀬戸・MARGARITA1991・菓子工房ボンヴィヴォン・本坊商店・神川酒造・竜乃家・山上農園・伊集院物産・KINENBI・アトスフーズ・フェスティバロ社・イズミダ
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ご希望の方には残部がある限りお渡しできますので下記からご連絡くださいませ。
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