日置市で飲食店を営む「むかえ」さんの冷凍からあげのパッケージデザインを担当させていただきました。
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むかえさんは伊集院駅の近くに店を構える町の食堂。お話を伺うとちょうど2023年に創業50周年を迎えたところでした。
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お店人気のからあげを物産館で販売するにあたってのご相談。真空パックされたからあげのどこにシールを貼るか、大きさはどうする？など検討して、袋のサイズも少し変更しました。
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しょうがとニンニクのバランスが絶妙でほんのり甘い醤油味のとっても美味しいからあげですが、冷凍・真空パックだと中身が見にくい上、評判となっているからあげの美味しさが伝わらないので写真も入れることに。
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地元では知る人ぞ知る有名店なので「むかえ」のロゴも大きく入れつつ、機械的に作られた商品とは違う手作り感を感じられるデザインとしました。
