かごしま産in東京

出張の時は街を歩いていると何かと「鹿児島」が気になります。
今回は東京で「かごしま産　初かつお　入荷しました」の張り紙を小料理屋の前で発見。
鹿児島にいると、冷凍ものを含めて年中いつでも鰹を食べられるので
逆に「旬」の印象がうすいかもしれません。
せっかくなので、近いうちに、鰹を丸のまま買ってきて
和辛子と酢醤油でいただいて、旬を実感しようと思っています。
それにしても、こういう「旬」の到来を告げる張り紙はよいものです。