南さつま市様主催、特産品ブランド化推進事業の一環として初級編2回・中級編3回の全5回の研修において企 […]
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9月7日に開催された「食のデザイン・ミーティング」を取材いただいた内容が、MBC南日本放送様にて放送 […]
マチオモイ帖鹿児島展示会実行委員会の永山由高さんがパーソナリティを務めるMBCラジオRadioBur […]
一般社団法人 鹿児島県調理師協会が主催する第30回国民文化祭・かごしま2015応援事業鹿児島匠の食お […]
マチオモイ帖とは「町」を想う「帳面」。日本各地のクリエーターが、大切なふるさとの町、学生時代を過ごし […]