▶既存商品のパッケージデザインは変えにくい!? 来年2020年3月31日までに経過措置が終わる食品表 […]
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食品の裏側に書いてある原材料、内容量、賞味期限、栄養成分などの商品情報。いわゆる「一括表示」ですが、 […]
消費者庁ができてから、表示に関する規則類はすごいスピードで変わっています。⬛食品でいけば、いっかつ表 […]
多店舗展開をしているお店ではチャンスがあればできるだけ本店や1号店を訪問シたいと思って […]
一雨ごとに春がちかづいていることを感じる今日このごろ。春といえば貝、貝ですよ。俳句の季語でいえば、浅 […]
4月1日に施行された食品表示法。 今まで「わかりにくい!」と悪評が高かった食品衛生法・JAS法・健康 […]
毎年のことですが年明けはあわただしい日々が続きます。 弊社のお付き合いがある食品関連事業者様はこの時 […]
屋久島出張の際、屋久島ヴィータキッチンにおじゃましました。鹿児島の食とデザインのプログラムにもご […]