ある日の一日の食事記録。朝ごはんは、炊いたごはんとお味噌汁と目玉焼き。昼ごはんは、社員食堂で日替わり […]
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いつもの夏より暑いように感じる今年、すばらしい日本酒をいただきました。あまりにすばらし […]
多店舗展開をしているお店ではチャンスがあればできるだけ本店や１号店を訪問シたいと思って […]
２日間の東京出張はリサーチ＆展示会。展示会は国際食品工業展という食品製造の機械系の展示会です。 &n […]
鹿児島市の創業支援を目的とした施設ソーホーかごしまでは毎年、創業希望者向けの講座を開設していらっしゃ […]
６月に入りました。新しい企画もいろいろと動きはじめ仕込みが続く日々です。 仕込みの時期というのは目指 […]
食の中では和菓子、とりわけ生菓子や干菓子のジャンルで季節をあらわすモチーフとして多く用 […]
東京出張、２日とも鹿児島より気温が高い、初夏まっさかりの東京でした。今回行った場所は銀座と新宿、東京 […]
二日前の土砂降りから一気に夏モードの気候になった鹿児島です。自分ひとりがアツイのかと思 […]
５月８日、JUJUさんのライブがあり、楽しんでまいりました。JUJUさんのライブは２回 […]
STUDIO Kでは月曜日のお昼を一緒に食べようという月曜食堂なるものを激忙シーズン以 […]
雄川の滝まで行ったら、本土最南 […]
